自制巧克力味冰淇淋

 时间:2024-10-13 15:54:23

1、第一步,取一个无水无油的容器到入70克炼奶,一下具体的分量都是可以根据自己的需要调整的,其上也没有一定要按照我的刻度来

自制巧克力味冰淇淋

2、第二步,加入20克可可粉,加热水融化然后搅拌均匀。注意控制分量不要太稠了,出现有疙瘩的现象。

自制巧克力味冰淇淋

3、第三步,搅拌均匀后加入50克牛奶,然后再次搅拌均匀

自制巧克力味冰淇淋

4、第四步,另一个无水无油的容器里加入250克奶油,50克糖,其实也可以少放或者不放糖的,根据个人爱好吧。

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5、第五步,把我们搅拌好的两个容器里边的东西倒在一起,不需要搅拌了。然后逐个倒进我们买的冰淇淋磨具里边

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6、第六步,把我们的磨具放到冰箱里边冷的半小时左右就可以吃了,注意温度不要太低,搞的给冰棒似的就不好了

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