软烂入味红烧牛肉的做法

1、成品，超级好吃哦

2、牛肉泡3/4小时去血水，洗干净切小块

3、冷水下锅➕葱姜蒜➕花椒➕料酒煮开去血沫

4、煮开后用水冲洗干净

5、锅内加油烧热加入牛肉块翻炒

6、加入一点白糖➕葱姜蒜➕老抽翻炒上色

7、加入开水➕花椒➕八角➕桂皮➕料酒小火炖1.5小时后加入盐调味继续小火慢炖半小时，出锅前加点鸡精即可

8、软烂入味的红烧牛肉超级好吃，减肥中的我吃了多好块