广东酸菜的腌制方法

1、取一个小一点的白菜，剥去外面较成熟的叶，将其清理干净。

2、将其切成两半。

3、将白菜与盐以1比0.03的比例放入冰箱腌制24小时。

4、腌好后取出，用水洗几遍，挤干水份。

5、准备好一袋韩式辣白菜调味料（一定要口味正宗的），在每片叶子上均匀涂抹此酱。

6、.将其放入保鲜盒内，在冰箱内贮存，随吃随取。