豇豆肉末——美味家常菜

1、备好食材：泡豇豆，猪肉，二荆条，仔姜。

2、猪肉洗净，切成肉粒，不用太碎。

3、猪肉里调入适量郫县豆瓣酱，淀粉。搅拌均匀后，腌制片刻。

4、泡豇豆切碎。

5、仔姜，二荆条洗净后切丁。

6、炒锅烧热，倒入适量植物油继续烧热。

7、放入猪肉大火快速翻炒。

8、放入二荆条炒出辣味。

9、放入泡豇豆翻炒。

10、放入仔姜继续翻炒。

11、食材炒熟后，调入适量鸡精，翻炒均匀。

12、关火，出锅。