木耳如何做好吃

1、提前将木耳放入凉水中泡一下，待软了后，抓洗一下，如下图。

2、锅里烧热水，水开后放入木耳抄一下，如下图。

3、抄出后立即过凉水，如下图。

4、加入小米辣、蒜末、香菜，如下图。

5、放入白醋、生抽、辣椒油，如下图。

6、放入适量的白糖、盐、鸡精，如下图。

7、搅拌均匀，即可食用，酸辣可口。