1、黑芝麻淘洗干净，倒入锅中炒熟，开始大火炒干水分
2、然后转中小火炒至噼里啪啦响就可以了
3、把白糖和炒好的黑芝麻倒入料理机中打成细腻的粉状
4、打好的芝麻粉倒入盆中，加入猪油搅拌均匀
5、再加入清水，搅拌均匀
6、像这样细腻的流沙状就可以了
7、然后装入保鲜袋中，冰箱冷冻四十分钟
8、糯米粉中鲜加入开水搅拌，然后加入惘度谋裆常温水搅拌，然后揉成光滑的面团，这样揉出来的面团延展性比较好，包不出来的汤圆不容易破
9、醒半小时
10、冻好的芝麻馅切成小块，我分的是8g一个
11、搓成圆球备用
12、糯米团搓成长条，分成大小相等的剂子，我分的是18g一个
13、一个剂子包上一个芝麻馅搓圆就可以了
14、包好的汤圆开水下锅，等到全部浮起就可以了
15、马上元宵节了，自己动手试试吧！
