怎样炒牛肉胡萝卜丝？

1、将姜、蒜、花椒洗净切好备用；

2、将胡萝卜洗净切成丝备用；

3、将牛肉洗净切成丝备用；

4、在锅中倒入适量油；

5、加入姜蒜、花椒；

6、加入切好的牛肉丝；

7、迅速翻炒一会；

8、炒至牛肉刚好变色；

9、加入切好的胡萝卜丝；

10、迅速翻炒一会，加入适量食盐；

11、加入适量蚝油；

12、起锅，美味的牛肉胡萝卜丝就做好了。