荠菜包子的做法

1、五花肉剁碎

2、豆腐切碎

3、荠菜切碎（荠菜先开水焯下在放凉水里冰下）

4、粉条剁碎

5、炒肉末（家里的肉比较肥所以今天炒了一下）加入料酒、酱油、耗油、五香粉、盐，炒出香味

6、肉末炒好加入豆腐、粉条，稍微翻炒下

7、翻炒均匀

8、加入荠菜

9、包子馅就做好了

10、面粉提前发好的

11、开始擀皮，边上擀薄一点

12、包子包好啦 冷水上锅 水开后蒸15分钟 关火闷5分钟

13、香喷喷的荠菜包子就做好了

14、一个字 香！