洋葱炖排骨怎么做？

1、准备食材，将排骨、大蒜、生菜、洋葱分别洗净切好，待用

2、热锅中倒油，放排骨和洋葱进去，快速翻炒，加点水

3、放切好的大蒜末进去，搅拌均匀，盖上锅盖焖一会儿，大火一分钟后转小火

4、大约20分钟后掀开锅盖，放生菜进去，不用切，整片放

5、快速翻炒，大火煮沸，然后转小火，慢炖5分钟左右

6、放盐等调味品，翻炒均匀，就可以出锅啦，很好吃哦