鲍鱼放冰箱能保存多久

 时间:2024-10-13 11:24:08

鲍鱼放冰箱能保存1-2个月左右。

作为海鲜,鲍鱼的保存时间一般不是很长,但是如果放冷篑阁犹迎冻保存的话,通常可以放1-2个月左右,冷冻的温度十分低,所以细菌以及微生物不宜滋生,而且含有的氧气又十分少。

对于肉质的破坏会减少许多,保存时间延长,但是要注意鲍鱼不宜保存过久,否则其中的水分及营养成分均会有所流失,其营养价值会降低,口感也会变差。

鲍鱼放冰箱能保存多久

鲍鱼的营养价值:

1、《本草纲目》中记载,鲍鱼性平,味甘,咸,可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾,故有“明目鱼”之称。

2、《药典》中记载,鲍壳又称石决明,是著名的中药材,可平肝潜阳、除热明目,对头痛眩晕、目赤翳障、视物昏花、青盲雀目等症具治疗功效。

3、《黄帝内经》中记载,以鲍鱼汁治血枯。

以上内容参考:百度百科-鲍鱼

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