猪心之葱爆猪心

1、超市里卖来的猪心一个，冲洗一下

2、把猪心切成三半，让后切薄片。厚点也没有关系

3、炒锅里烧开水

4、水开后下入猪心，焯一下

5、看看，血水完全出来了

6、把猪心捞出来

7、准备大葱一棵，切斜丝

8、一小块姜，去皮洗好切丝

9、锅里放半勺油

10、放入姜丝爆香

11、下入猪心翻炒

12、下入葱丝煸炒

13、放入盐，酱油，花椒面

14、翻炒均匀

15、放一点味精就可以装盘出锅了