炖鸡汤的正确方法

1、鸡放入锅中煮切好鸡放入锅中，往锅中加入适量的水，大火煮开舀出浮沫，放入适量的生姜片。

3、加入适量盐40分钟后往锅中加入适量的盐，搅拌均匀后再继续小火熬10分钟左右。