教你擀出薄厚均匀的饼干面皮的几种方法

1、把面团放入塑料食品袋，这样再擀的时候面团就不会粘在面板和擀面杖上。

2、简单的擀一下。

3、找两本薄厚相同的书。

厚度刚好是要擀出饼皮的厚度。

分别放在饼皮两侧。

4、来回擀匀即可。

5、也可以用如尺子等物品代替书。

只要厚度是想要的，而且够硬，有两个就可以。

1、用可调节与面板高度的擀面杖。

1、用普通擀面杖，两端套上厚度相同的胶圈。

胶圈的厚度是要制作饼干面皮的厚度。