香辣蟹的详细做法

1、第一步，起锅烧油。

2、第二步，放入葱姜蒜，豆瓣酱，炒匀。

3、第三步，加入处理好的螃蟹。

4、第四步，加入盐，炒匀。

5、第五步，加入酱油，料酒等调料，继续翻炒。

6、第六步，加入适量的水

7、第七步，放入葱，收干汁，炒匀出锅，开吃。