丝瓜炒饼怎么做

1、准备好所需要的食材。把鸡蛋打入碗中，加入淀粉和水搅拌均匀。丝瓜切段备用。

2、起锅烧油，中火烧热倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼。

3、用铲子把鸡蛋饼给切成片，盛出备用。

4、锅中再加入少量油，倒入丝瓜，翻炒至丝瓜变软。

5、加入鸡蛋饼片，加入盐和小米辣，翻炒均匀。

6、出锅装盘，就可以吃啦！真的好香啊！