土豆片炒香肠

1、土豆去皮洗净切片放入水中浸泡备用

2、香肠洗净切片

3、起锅热油，爆香葱蒜，倒入香肠片

4、炒至香肠边缘微微卷起，倒入土豆片

5、再放入生抽，蚝油翻炒，加入适量清水焖煮土豆片熟透

6、撒入葱花出锅