食材
主料鸡腿4个辅料酱油30ml花椒20粒干辣椒15g料酒15ml植物油15ml细香葱2根白糖2g鸡腿拆骨,也就是大卸八块啦,鸡肉切块,大小一口一个为宜,加入酱油、料酒腌渍过夜,让味道充分进入哟~
锅内放入油,把花椒粒均匀撒入,炸出香味,注意油烟机要打开,你懂得
把腌渍好的鸡肉放入锅内煸炒,大火快煸。

沥去多于的汁水,煸炒直到鸡肉表面变焦
撒入干辣椒,翻炒出香味
撒入香葱叶和白糖,翻炒均匀出锅

看看成品!!

时间:2026-02-12 22:30:22
鸡腿拆骨,也就是大卸八块啦,鸡肉切块,大小一口一个为宜,加入酱油、料酒腌渍过夜,让味道充分进入哟~
锅内放入油,把花椒粒均匀撒入,炸出香味,注意油烟机要打开,你懂得
把腌渍好的鸡肉放入锅内煸炒,大火快煸。

沥去多于的汁水,煸炒直到鸡肉表面变焦
撒入干辣椒,翻炒出香味
撒入香葱叶和白糖,翻炒均匀出锅

看看成品!!
