主妇快餐 -- 白灼芥兰

1、芥兰去皮

2、切成长条

3、大蒜剁成蒜泥

4、锅里把水烧开后放入芥兰

5、水再次开后把芥兰拿出放入准备好的凉水过凉后装盘

6、在一个碗里放入酱油，半勺白糖，一点盐

7、再加入香油和蒜泥，搅拌均匀

8、淋在装入盘子里的芥兰上即可