如何做红萝卜炒肉片

1、红萝卜半根和猪肉半磅。

2、猪肉切片加入盐。

3、加入生抽腌15分钟。

4、红萝卜切成丝。

5、热油爆香蒜米。

6、下肉片炒到9分熟，装碟备用。

7、另起锅下多点油，下红萝卜丝炒。

8、炒到红萝卜软身后加入肉片。

9、加入糖和蚝油拌匀可装碟了。