酱汁肉圆的做法

1、原料图。

2、小青菜炒熟摆盘。

3、锅底放果醋，葱姜，酱，搅拌均匀。（番茄酱甜辣酱一比一）

4、放高汤一碗。（炖排骨的汤，没有就用水）

5、倒入肉圆子，大火烧开，小火焖十分钟，没放盐，肉圆是饺子馅做的，什么味道都有了。

6、大火收汁即可。