简单好吃疙瘩汤--面糊法

1、西红柿去皮切小块，虾仁烫熟去虾线，鸡蛋打散备用。面粉放入碗内加水用筷子搅拌，记住水要一点一点加，这样才能搅拌出均匀的小面疙瘩。葱花切碎备用。

3、西红柿下锅翻炒，尽量炒的时间久一点，把西红柿块炒成泥。

5、然后倒入适量水，大火烧开。

7、面疙瘩煮一会后倒入准备好的蛋液，倒入蛋液后也要快速搅匀。然后加适量盐、生抽和香醋。