简单好吃的咸菜黄鱼煨面

1、黄鱼去骨，用盐、胡椒、黄酒腌一会

2、取少量油，加入洋葱和生姜，剩余鱼头和鱼骨，煎黄。加水适量米酒半小时是汤鲜的关键。

3、另起锅，炒香咸菜，刚才的鱼汤用笊篱和纱布过滤进去，小火煮10分钟，咸菜咸我几乎没加盐

4、不粘锅小火煎有鱼皮的一面

5、在另一个锅里，把面条煮到六成熟。把它们放到咸菜和黄鱼汤里，然后煮。

6、把面条放在碗里，撒上胡椒粉，加入面条汤，然后把炒好的黄鱼撒在上面

7、张嘴，吃！