南瓜糯米饼的做法

1、南瓜切片（一公分左右）蒸熟，用筷子能插透就好了

2、蒸熟的南瓜去皮，趋热加入糯米粉，少许白糖（不加也可以，南瓜本身就是甜的），和成面团（橡皮泥软硬）

3、准备馅料，分别包了四种馅，南瓜、香蕉、葡萄干、苹果（苹果粒切得小了，大粒比较好），感觉葡萄干的好吃，酸酸甜甜的

4、包馅做成饼状

5、锅烧热后加少许油，一定要小火，饼下锅后滑两三圈（防止粘锅），小火煎成焦黄状，翻面继续，煎熟出锅（用电饼铛就省事了，也不用担心糊锅）