怎样做出入味好吃的西兰花

1、西兰花用手掰成小朵，清洗干净。

2、蚝油中加入水（水和蚝油1：1）、芝麻、淀粉、白糖，拌匀。

3、西兰花放入开水中焯下捞出备用。

4、切好葱、蒜、辣椒。

5、锅中入油，烧热加入葱、蒜、辣椒炸香，放入西兰花炒一炒。

6、加入调好的味汁，炒匀出锅。