小管鱿鱼怎么做

1、将500克鱿鱼清洗干净。

2、将20克葱切成段。

3、热锅下20克油，先下葱白爆香。

4、爆香后下鱿鱼一起煎香。

5、煎香后加入10克料酒、5克盐、10克生抽。

6、煎熟后加入小葱尾。

7、翻炒均匀后，关火出锅即可。