迷你鲍鱼土豆沙拉

1、小鲍鱼提前泡发备用。

2、土豆切片蒸熟。

3、加入鸡粉，丘比沙拉酱，用叉子压成泥，备用。

4、泡发好的小鲍鱼和切块的玉米笋放入鸡汤中，煮至汤汁浓稠加盐鸡精，少许水淀粉收汁。

5、土豆泥放入玉米外壳中。

6、放上玉米笋和小鲍鱼。

7、挤上丘比沙拉酱，玉米须装饰即可。