萝卜蛋黄土豆泥

1、土豆和胡萝卜去皮切快、煮熟放凉备用。

2、鸡蛋放入滚水中煮熟，敲碎蛋壳，取出蛋黄备用。

3、将蛋黄、土豆块和胡萝卜块放入榨汁机内，打成泥状，加高汤调味即可。