外婆菜炒土豆片

1、把土豆切成片 并放入水中洗去淀粉

2、在锅中加入水 煮至沸腾时加入少许盐后把土豆片放入煮至土豆片变软 后捞起

3、净郭加入油后放入刚才准备好的土豆片炸至土豆片干脆后捞起

4、另起一口锅加入猪油 微热一会后加入肉沫翻炒至肉沫变色

5、加入料酒 辣椒酱 盐 酱油 辣椒 青葱 大蒜 腌菜和刚才油炸好的土豆片翻炒均匀

6、最后效果展示