啤酒煮猪肝猪肉

1、备好食材

2、猪肝，猪肉切块。姜切小块。

3、锅里放油，盐。

4、油温稍高后放入有肥肉的那部分先炒，把油炒出来一些。这样就不 会油腻。

5、放入猪肝和剩余的那些猪肉。稍微炒几下。

6、倒入啤酒，放姜。

7、盖上锅盖，煮5分钟。

8、关火，开锅盖。

9、铲到碗。这样就 做完了 。