简易-啤酒卤蛋

1、将鸡蛋洗干净下锅煮10分钟

2、鸡蛋煮好后，剥壳，给每个鸡蛋划上几刀

3、把葱姜切成片，锅加热，锅里加入少许的油，放入葱姜片，香叶，八角，鸡蛋下锅，翻炒均匀倒入一听啤酒

4、加入盐，鸡精，生抽，冰糖

5、翻炒均匀，大火烧开后转中小火，煮15分钟

6、小火熬煮至收汁后，即可装盘端出