美味酱排骨做法

1、将猪排骨剁成约4厘米的方块，洗净放入沸水锅中焯透后，捞出沥干；

2、锅内倒入清水，将所有调料和香料包放入锅中，沸水煮约20分钟便可成酱；

3、将沥干的排骨放入酱汤中，旺火烧开后变小伙烧煮，待汁浓稠、排骨熟烂时捞出沥干；

4、把沥干的熟排骨放入熏锅内，撒上白糖熏约3分钟出锅，在排骨表面加入适量香油即可食用。