紫贝菜的做法与功效

1、清洗紫贝菜先将紫贝菜清洗干净，然后准备一些蒜蓉备用，接着起锅在里面倒入一点猪油，油烧热后就把蒜蓉下进去。

2、下锅翻炒蒜蓉爆香后就把紫贝菜倒进去然后盖上锅盖煮一会，接着再把紫贝菜和蒜蓉一起翻炒，把菜炒软。

3、出锅装盘最后加一点味精和鱼露然后翻炒均匀，接着就可以出锅装盘了，这样做出来的紫贝菜既好吃又简单。