如何制作家庭版酸辣粉

1、首先，准备空碗，在碗中放入适量蒜末，盐，鸡精，白糖，生抽，辣椒油，适葱花，香菜，炸好的花生米，备用。

2、准备提前用水泡好的粉条，锅中烧水，水开后放入红薯粉条。

3、煮熟后捞出，放入之前调好的料汁中，加点原汤，搅拌均匀，即可食用。