教你做好吃的绿豆糕

1、绿豆浸泡16个小时以上，手搓去绿豆皮（我承认去皮过程真的很虐心，如果嫌麻烦可以买去皮的绿豆）

2、绿豆加少量水，隔水蒸一个小时左右

3、蒸好好用勺子压成绿豆泥

4、锅里倒油，放入绿豆泥小火翻炒，加入细砂糖和麦芽糖，继续翻炒

5、把水份炒干，能撵成型，不粘锅即可，关火冷却

6、把绿豆泥分成16g的小剂子，红豆沙8g,绿豆泥和红豆沙的比例为1:2

7、绿豆泥按扁，包入红豆沙，搓圆

8、用模具压出花型即可

9、依次做完，就可以享用了。

10、撰写制作步骤