1、1.冻生蚝用刷子刷干净外壳，洗净蚝肉，摆放于盘中
2、2.大蒜切很细的蒜蓉，小米辣切圈
3、3.油锅烧热，放入适量油，油温5成热时，下蒜蓉和小米辣煸炒出香味，盛出备用
4、4.用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中
5、5.每个蚝肉上淋上生抽
6、6.蒸锅中水烧开后，放入生蚝，蒸5-6分钟即可
7、7.取出就可以吃了，连汁都喝掉！
1、1.生蚝用刷子刷干净外壳，洗净蚝肉，摆放于盘中
2.大蒜切很细的蒜蓉，小米辣切圈
3.油锅烧热，放入适量油，油温5成热时，下蒜蓉和小米辣煸炒出香味，盛出备用
4.用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中
5.每个蚝肉上淋上生抽
6.蒸锅中水烧开后，放入生蚝，蒸5-6分钟即可
7.取出就可以吃了，连汁都喝掉！
