教你做醋溜土豆丝

1、土豆胡萝卜均匀切丝，用清水清洗两三次直到淀粉去除，水变清透

2、切好葱蒜

3、大火让油冒烟加入葱头蒜末炝香

4、加入胡萝卜土豆丝，翻炒一分钟左右加入盐巴（个人口味）后翻炒让盐巴均匀

5、再加入香醋（个人口味越多越酸爽），葱花炒几圈即可出锅啦

6、醋溜土豆丝成品图