教你怎么做蔬菜面（紫甘蓝）

1、紫甘蓝洗净切小块

2、放料理机加入盐和少许水打成汁

3、像这样就可以了

4、加入面粉搅拌成絮状静置几分钟，揉成光滑的面团。揉好的面团比包饺子的面团要硬，这样吃起来劲道在擀制或压的时候好成型。

5、用面条机反复压成细腻的面片

6、放面刀压成面条

7、水开下面条煮透捞出面条做好后直接吃或是炒着吃都很香