南瓜面包的做法步骤

1、南瓜去皮切小块，蒸软烂后捣成泥

2、将高筋粉、低筋粉、盐、奶粉、鸡蛋液、细砂糖、南瓜泥、水、玉米油放入面包机桶里，开启揉面程序

3、揉面一个程序（20分钟）结束后投入酵母，开始醒面，醒面35分钟后再次揉面10分钟（可根据自家面包机实际情况来操作）

4、取出面团，平均分割成10份，每份约47g，滚圆后覆盖保鲜膜松弛15分钟

5、红豆沙平均分成10份，每份20g，搓圆

6、然后粗棉线用食用油浸透，再挤掉多余的油

7、最后将松弛好的面团擀圆，红豆沙放面皮中间