云南普洱茶茶山之行：：[10]贺开古茶山

贺开古树普洱茶，可谓是古树普洱茶中，茶味相对要平和一些的古树茶，但其韵味却极受人们的欢迎。

贺开其名寓意为：是世界上最先看到太阳之地，而在中医中记载，清晨第一缕阳光，蕴含紫气，事物吸收之后，使生长达到最佳。

贺开古茶山位于勐海县勐混镇贺开村，北连著名古茶山南糯山茶区，东邻拉达勐水库，西面腑望勐混坝子。海拔1400-1700米。

贺开古茶山古树普洱茶分布，主要集中在曼弄新寨、曼弄老寨，邦盆老寨、曼迈、曼蚌、曼囡等，而其中以曼弄老寨子的普洱茶为上品。

贺开古茶山最早种植茶人的人，有史料记载为古羌人，现如今的贺开拉祜就属古羌人余脉，很早就在贺开一代种茶。当地人以诸葛亮为茶祖，每年有仪式祭拜。当地还流传这古茶树的传说。近代贺开也是版纳较为著名的茶区之一。

贺开古茶山现有连片古茶园9000亩以上，分布于贺开、曼蚌2个村委会7个寨。贺开古茶园在西双版纳所有古茶园中连片面积最大，具有一定观赏价值。在曼弄新、老寨之间有十几株树龄近千年的大茶树。古茶园自然环境保护较为良好。

贺开古树普洱茶汤质饱满、茶味略微平和显苦涩味，苦涩味化甘较快，山韵明显。