可乐排骨的做法

1、排骨洗净下锅焯水，捞出沥干水备用。

2、锅中加入油，大火烧热，下入生姜和花椒煸出香味。

3、倒入排骨翻炒。

4、炒至排骨表面微焦，倒入可乐。

5、加入酱油翻炒均匀。

6、加盖转中小火焖煮。

7、焖至汤汁快干的时候，开盖大火收汁即可关火。

8、出锅装盘，上桌快快享用吧。

9、不甜不腻，非常好吃！