好吃的素炒小白菜心

1、首先，把我们需要的食材准备好，小白菜心，辣椒和蒜米。

2、小白菜心洗好，切成小段，个人觉得切断更甜更入味些。

3、锅内放入油，待油热后加入蒜米和辣椒。

4、蒜米和辣椒炒香后，倒入切好的小白菜心进行翻炒。

5、翻炒两至三分钟后，小白菜心变软了，这时候可以加上适量的盐和鸡精。因为自己炒青菜不喜欢放酱油，所以就没放哦

6、调味加好后，翻炒均匀就可以出锅了。