黄豆制作豆腐脑的家常做法

1、黄豆洗干净，加入适量的水，浸泡一晚上。

2、将泡好的黄豆放进豆浆机中打成豆浆。

3、用细密的筛子过滤豆浆，留下豆渣。如果没有细密的筛子，可以在表面垫一块洗干净的湿布。

4、之后把豆浆用中火烧开撇去浮沫，小火在煮3分钟左右。

5、用适量的葡萄糖做内脂，加入适量的凉白开。

6、把烧开的豆浆倒入到葡萄糖内脂中快速搅拌，盖好锅盖在等20分钟左右。

7、之后倒出来，根据自己的喜好加入适量的配料。