家常菜心粒鸡蛋炒饭

1、菜心洗净，叶子不要，将菜心的梗切小粒备用

2、米饭准备好，备用，米饭最好先淘松散，炒米饭不要用太黏的米，鸡蛋打散

3、锅烧热放适量油，将菜心粒放入锅中翻炒

4、将菜心粒推到锅边，将蛋液倒入锅中快速翻炒

5、将米饭倒入锅中，和鸡蛋菜心粒翻炒均匀

6、加入适量盐，翻炒均匀 ，是不是又快又方便