麻辣牛肉的做法

1、备齐食材

2、将熟牛肉切片、红辣椒切块、葱切段、生姜切丝、蒜瓣用刀背拍扁剥皮

3、锅中倒入植物油，植物油烧至七成热，加入葱、姜、蒜爆炒出香味

4、香味爆出后，加入熟牛肉片翻炒

5、翻炒几下加入适量食盐

6、加入1汤匙酱油，使牛肉翻炒上色

7、加入辣椒粉，爱吃辣的亲们可以多加点哦

8、牛肉充分翻炒入味，加入红辣椒块

9、炒至红辣椒块变软，就可以关火，调入少量鸡精即可