炒牛奶油菜怎么做

 时间:2024-10-13 02:35:13

1、鳕鱼肉碾压成泥,加入蛋清,搅拌均匀。

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2、倒入牛奶,搅拌均匀。

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3、加入太白粉,搅拌均匀。

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4、锅内倒入清水,大火,煮沸,加入色拉油、食盐和白糖,搅拌均匀。

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5、油菜清洗干净,放入开水中,焯熟。

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6、捞出,沥干,放入盆中。

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7、锅内倒入色拉油,加热,放入鳕鱼牛奶,小火,炒至浓稠。

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8、倒在油菜上。

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