五香小鱼做法介绍

材料

马面鲀（冰鲜）200克，五香粉、姜丝、蒜片、葱节、精盐、料酒、菜籽油、熟芝麻各适量

五香小鱼的做法

1、马面鲀治净，用五香粉、姜丝、蒜片、葱节、精盐、料酒腌制置冰箱冷藏一夜后洗净。 

2、锅内下油烧至五成热，放入小鱼炸制至焦黄起锅，撒熟芝麻即成。