麻辣小龙虾的做法

1、开始给小龙虾洗澡了，用刷子刷干净，大约刷了3遍，又放水里泡了1小时，接着再刷2遍就差不多了

3、捏住尾部中间的尾巴，左右旋转

5、处理完后，再清洗几遍，备用

7、青辣椒切块，蒜切碎，香菜切段备用

9、放入2勺辣椒酱，什么辣酱都可以，家里有的就行，炒出红油

11、放入1勺白砂糖提鲜，放入适量盐

13、放入青辣椒翻炒均匀，煮制青辣椒断生即可出锅