1、把买回来的蒜苗剥干净，用刀将蒜苗的根部切去。然后将去了皮和根部的蒜苗放在一个适当的容器里清洗干净，再将清洗干净的蒜苗放在案板上，用刀切碎。
2、取出适量的豆腐，把豆腐放到一个适当的容器里，将豆腐清洗干净，再将清洗干净的豆腐放在案板上，用刀切成片状。把切成片状豆腐放入碗里备用。
3、取出适量的粉条，把粉条放到一个适当的容器里，往这个盛有粉条的容器里倒入适量的水，将粉条浸泡一会儿。然后再将将浸泡好的粉条清洗干净。
4、往炒锅里倒入适量的食用油，然后将盛有油的炒锅放在炉子上，将炉子打开。等油热之后再往锅里倒入少量的酱，等酱炒熟之后再往炒锅里倒入切好的蒜苗。
5、把切好的蒜苗倒入炒锅里之后，用铲子把蒜苗翻炒几下，然后倒入切好备用的豆腐。用铲子翻炒几下之后，往锅里倒入适量的食用盐，然后用铲子搅拌均匀。
6、等把锅里的菜搅拌均匀之后，再往锅里倒入适量的水，把锅盖子盖上。取出适量的淀粉放在碗里，往盛有淀粉的碗里倒入适量的水，用筷子将淀粉搅拌均匀。等锅里的水煮沸腾之后，再倒入搅拌均匀的淀粉。
7、用勺子将锅里的食物搅拌均匀，然后把锅盖子盖上，把火调成小火。等锅里的食物再沸腾之后，往锅里倒入适量的香油。然后就闻到了香味了，汤就可以出锅了。
