一种非常有营养的野生浆果

1、步骤一：准备好所用工具，上山采山莓

2、步骤二：将山莓洗净，控干水分

3、步骤三：戴上一次性手套用手将山莓捏碎，放入冰糖装入罐中。最好放在冰箱冷藏室进行冷发酵。

4、步骤四：待罐子下面有水生成将山莓浮起时，将棉纱布盖在盆上，把罐子里的山莓倒在纱布上过滤，过滤后的汁液重新放回罐中，完成第一次过滤。过一段时间后看到罐子里的汁液澄清发亮时，进行第二遍过滤。

      这样山莓酒就做成了，下图是两年的老酒。