红扁豆芋艿的家常做法

1、扁豆从两个尖角撕上，撕下筋条，清洗干净。

2、芋艿滚刀切小块，葱切好。

3、葱煸香。

4、扁豆下锅煸炒，炒2分钟。

5、放进芋艿加点盐，煸炒到芋艿起粘稠。

6、放点生抽炒匀，然后加少许的水，烧至收汁，就可以出锅。